Obtén tu certificado de manipulador de alimentos y cumple con la normativa sanitaria de forma rápida y sencilla.
Formación 100% online, bonificable a través de FUNDAE y con inicio mensual para que empieces cuando lo necesites.
Formación obligatoria regulada por Real Decreto 109/2010 de 5 de febrero, que garantiza la seguridad alimentaria y la protección de la salud pública. Es un requisito legal que asegura que todas las personas involucradas en la cadena alimentaria tienen los conocimientos y habilidades necesarios para manejar los alimentos de manera segura y responsable.
15,00€
Bonificable, carnet de manipulador de alimentos para empresas, carnet manipulador de alimentos, contaminación alimentaria, curso de higiene y seguridad alimentaria, curso manipulador de alimentos online, formación manipulador de alimentos homologado, formacion para empresas, higiene alimentaria, normativa alimentaria, seguridad alimentaria
| Duración: | 5 horas |
|---|---|
| Horario: | Abierto 24H/7D |
| Precio: | 15€. Bonificable a través de FUNDAE. |
| Fecha de inicio: | 14/09/2026 |
| Fecha fin: | 09/10/2026 |
| Modalidad: | Teleformación |
| Lugar: | Campus Online de ITC |
El curso manipulador de alimentos proporciona los conocimientos necesarios para manipular alimentos de forma segura y cumplir con la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria. La formación aborda los principales riesgos asociados a la contaminación de alimentos, las medidas preventivas, las buenas prácticas de manipulación, almacenamiento y conservación, así como los procedimientos básicos exigidos en entornos profesionales. Está dirigido a personas que trabajan o desean trabajar en actividades relacionadas con alimentación, hostelería, restauración, comercio alimentario o industria alimentaria
La manipulación correcta de alimentos es esencial para prevenir riesgos sanitarios, proteger la salud de los consumidores y cumplir las exigencias legales relacionadas con la seguridad alimentaria.
Un manipulador de alimentos es toda persona que, por su actividad profesional, interviene en la preparación, elaboración, transporte, almacenamiento, distribución, venta o servicio de productos alimentarios. La formación en manipulación de alimentos aporta los conocimientos necesarios para trabajar de forma segura y reducir los riesgos de contaminación alimentaria.
Esta formación está dirigida a personas que trabajan o desean trabajar en actividades relacionadas con la alimentación. Aprenderás conceptos fundamentales de higiene alimentaria, seguridad alimentaria, prevención de contaminaciones y buenas prácticas aplicables en diferentes entornos profesionales.
Obtendrás los conocimientos necesarios para manipular alimentos de forma segura y responsable, cumpliendo con la normativa sanitaria y mejorando la seguridad en tu entorno de trabajo.
Aplicación directa en restaurantes, bares, supermercados, industria alimentaria, catering y cualquier actividad relacionada con alimentos.
Los conocimientos adquiridos pueden aplicarse en:
Las empresas que cuentan con trabajadores formados en manipulación de alimentos pueden reforzar sus procedimientos de seguridad alimentaria, reducir riesgos de contaminación, mejorar la protección del consumidor y facilitar el cumplimiento de los requisitos higiénico-sanitarios exigidos en el sector.
Formación online orientada a la práctica y al uso real en entornos profesionales, combina explicación guiada y práctica aplicada. La formación está planteada con ejemplos y casos prácticos, con una explicación paso a paso para facilitar el avance del alumnado. La modalidad de impartición es Teleformación, con acceso Abierto 24H/7D a través del Campus Online de ITC, lo que permite compatibilizar la formación con la actividad profesional.
ANTES: mayor riesgo sanitario y menor seguridad.
DESPUÉS: más seguridad, control y profesionalidad.
La formación en manipulación de alimentos es fundamental para trabajar con seguridad y cumplir la normativa. Estas son algunas experiencias de alumnos:
“Curso claro y muy fácil de seguir” Me permitió entender las normas de higiene sin dificultad.
“Muy útil para trabajar en hostelería” He podido aplicar lo aprendido directamente en mi trabajo.
“Me ayudó a entender cómo evitar contaminaciones” Ahora tengo más cuidado y criterio al manipular alimentos.
“Perfecto para cumplir con lo que exige la empresa” Necesitaba la formación y este curso ha sido muy práctico.
“Rápido, sencillo y útil” He conseguido los conocimientos necesarios sin complicaciones.
RESULTADO COMÚN. Los alumnos destacan principalmente:
Manipular alimentos no es solo una tarea diaria, es una responsabilidad en materia de salud pública. Este curso te capacita para hacerlo correctamente.
Sí. El curso manipulación de alimentos es bonificable a través de FUNDAE. ITC puede tramitar esta bonificación para empresas que quieran aprovechar su crédito de formación, facilitando la formación de trabajadores sin coste adicional.
Modulo 1. Seguridad alimentaria.
Modulo 2. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
No terminarás el curso solo con conocimientos teóricos.Terminarás preparado para:
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| Duración: | 10 horas [10 PDUs] |
|---|---|
| Horario: | Abierto 24H/7D |
| Precio: | 50€. Bonificable a través de FUNDAE. |
| Fecha de inicio: | 14/09/2026 |
| Fecha fin: | 16/10/2026 |
| Modalidad: | Teleformación |
| Lugar: | Campus Online de ITC |
| Duración: | 10 horas [10 PDUs] |
|---|---|
| Horario: | Abierto 24H/7D |
| Precio: | 50€. Bonificable a través de FUNDAE. |
| Fecha de inicio: | 14/09/2026 |
| Fecha fin: | 16/10/2026 |
| Modalidad: | Teleformación |
| Lugar: | Campus Online de ITC |
| Duración: | 35 horas |
|---|---|
| Horario: | Los días 8, 9, 15, 16, 23 y 30 de mayo y el 5 de junio, en horario, viernes de 16:00 a 21:00 y los sábados de 09:00 a 14:00 |
| Precio: | 350€ Bonificable a través de FUNDAE |
| Fecha de inicio: | 08/05/2026 |
| Fecha fin: | 05/06/2026 |
| Modalidad: | Aula Virtual |
| Lugar: | Campus Online de ITC |
| Duración: | 35 horas |
|---|---|
| Horario: | Los días 8, 9, 15, 16, 23 y 30 de mayo y el 5 de junio, en horario, viernes de 16:00 a 21:00 y los sábados de 09:00 a 14:00 |
| Precio: | 350€ Bonificable a través de FUNDAE |
| Fecha de inicio: | 08/05/2026 |
| Fecha fin: | 05/06/2026 |
| Modalidad: | Aula Virtual |
| Lugar: | Campus Online de ITC |
| Duración: | 48 horas |
|---|---|
| Horario: | Lunes a jueves de 17:00 a 21:00 |
| Precio: | 900€ Bonificable a través de la F. Tripartita – FUNDAE |
| Fecha de inicio: | 04/11/2019 |
| Fecha fin: | 05/11/2019 |
| Modalidad: | Presencial |
| Lugar: | ITC, Concejo de Colunga, 2. 33204, Gijón (Viesques), Asturias |
| Duración: | 48 horas |
|---|---|
| Horario: | Lunes a jueves de 17:00 a 21:00 |
| Precio: | 900€ Bonificable a través de la F. Tripartita – FUNDAE |
| Fecha de inicio: | 04/11/2019 |
| Fecha fin: | 05/11/2019 |
| Modalidad: | Presencial |
| Lugar: | ITC, Concejo de Colunga, 2. 33204, Gijón (Viesques), Asturias |
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