Garantiza la seguridad alimentaria. Cumple con la normativa. Gana confianza profesional.

Formación obligatoria según el Real Decreto 109/2010, de 5 de febrero

¿Qué lograrás con este curso?

✔️ Cumplir con los requisitos legales para ejercer en actividades relacionadas con la manipulación de alimentos

✔️ Asegurar prácticas higiénicas correctas que eviten riesgos sanitarios y protejan la salud pública

✔️ Reducir la posibilidad de contaminaciones cruzadas y enfermedades de transmisión alimentaria

✔️ Demostrar compromiso profesional y responsabilidad ante empleadores, clientes y autoridades sanitarias

✔️ Estar preparado para auditorías, controles de calidad y exigencias normativas del sector alimentario

✔️ Mejorar tus oportunidades laborales en hostelería, restauración, industria alimentaria, distribución o logística

¿Qué dominarás al finalizar?

✔️Normativa vigente sobre manipulación de alimentos y responsabilidad legal del personal

✔️Prácticas de higiene personal y del entorno en el trabajo con alimentos

✔️Métodos para prevenir contaminaciones físicas, químicas y biológicas

✔️Protocolo de actuación ante incidencias o riesgos detectados

✔️Criterios de almacenamiento, transporte y conservación adecuados

✔️Técnicas para una preparación segura y controlada en cualquier fase de la cadena alimentaria

¿A quién va dirigido este curso?

✔️A profesionales que trabajan o desean trabajar en sectores como hostelería, restauración, industria alimentaria, comedores escolares, residencias, supermercados o logística

✔️A personas con funciones relacionadas con la preparación, envasado, transporte, almacenamiento o servicio de alimentos

✔️A empresas que necesitan formar a su personal en cumplimiento de la normativa sanitaria vigente

✔️A trabajadores que necesiten renovar o actualizar su formación como parte de su reciclaje profesional

Beneficios adicionales

✔️Accede a una formación con reconocimiento profesional internacional

✔️ Suma PDUs para mantener tu certificación PMP®. 5 PDUs RECONOCIDOS POR PMI ®

✔️ Aprende con el respaldo de ITC, más de 25 años formando talento que marca la diferencia

✔️ Fórmate al ritmo que necesites, con contenidos accesibles 24/7

✔️ Únete a un ecosistema de empresas que confían en nosotros: ALCOA INESPAL, ALEASTUR, ALIMERKA, ALISYS, ARCELOR MITTAL, AXALTA, AZSA, CALDERYS, CAPSA, CHEMOURS, CORTEVA, DUPONT, DXC, DURO FELGUERA, EDP, GLENCORE, GENERAL DYNAMICS, GONVARRI, GRUPO DANIEL ALONSO, GRUPO EUSKALTEL, GRUPO TSK, IDESA, IMASA, INDRA, INECO, LABORATORIOS NORMON, MASAVEU, NUCLEONOR, RENY PICOT, REPSOL, SAMOA INDUSTRIAL, TELECABLE, TKE, TOTAL ENERGY, …

Una experiencia formativa que transforma personas, impulsa resultados y deja huella

En el Instituto Tecnológico del Cantábrico, llevamos desde 1995 formando profesionales y empresas con una misión clara: convertir el conocimiento en acción y los desafíos en oportunidades.

Nuestra propuesta va más allá de enseñar: creamos experiencias formativas con impacto directo en el desempeño, la innovación y la competitividad de las organizaciones. Lo hacemos desde la realidad, con un enfoque 100% práctico, adaptado a los nuevos entornos laborales y con una clara orientación al valor.

Confían en nosotros quienes marcan el ritmo del cambio

Más de 25 años de trayectoria nos han permitido formar a miles de profesionales y colaborar con empresas líderes en sus sectores. Organizaciones como:

AKKA TECHNOLOGIES, ALCOA INESPAL, ALEASTUR, ALIMERKA, ALISYS, ARCELOR MITTAL, AXALTA, AZSA, BREMBO, CALDERYS, CAMPOFRIO, CAPSA, CHEMOURS, COCA COLA, CORTE INGLÉS, CORTEVA, DUPONT, DXC, DURO FELGUERA, EDP, GLENCORE, GENERAL DYNAMICS, GONVARRI, GRUPO CORREA, GRUPO DANIEL ALONSO, GRUPO EUSKALTEL, GRUPO TSK, HITACHI, IBERDROLA, IKEA, IDESA, IMASA, INDRA, INECO, LABORATORIOS NORMON, MASAVEU, NUCLEONOR, RBIBERIA, RGCC, RENY PICOT, REPSOL, SAMOA INDUSTRIAL, SIEMENS, TELECABLE, TKE, TOTAL ENERGY, y muchas más, han confiado en nuestra formación para potenciar sus equipos, mejorar sus procesos y liderar la transformación de sus negocios.

Formación que se adapta a ti, a tu equipo, a tu visión

Cada empresa es única, por eso diseñamos soluciones formativas a medida, alineadas con tus objetivos, tu cultura organizativa y los retos reales de tu sector.

Desde teleformación flexible hasta programas presenciales de alto impacto, en ITC te ayudamos a construir un equipo más preparado, motivado y alineado con la estrategia de tu organización. Este curso es el punto de partida ideal.

¡Consúltanos sin compromiso!